S
Автор: Александра Овешкова
Название: Великолепные Тарты (2020)
Тариф «Супер»
Тарт Сникерс
Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш
Кофейный тарт
Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый шоколадный ганаш с кофе
Лимонный тарт с Юзу
Лимонная песочная основа, Финансье, Креме с Юзу, Взбитый ганаш с Юзу
Карамельно Ореховый тарт
Фундучное сабле, Хрустящий слой с карамелизированными орехами, Карамельный ганаш, Взбитая шоколадная карамель
Фисташковый тарт с франжипаном и Вишней
Фисташковая песочная основа, Фисташковый Франжипан, Компоте Вишня, Взбитая Вишневая намелака
Название: Великолепные Тарты (2020)
Тариф «Супер»
Тарт Сникерс
Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш
Кофейный тарт
Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый шоколадный ганаш с кофе
Лимонный тарт с Юзу
Лимонная песочная основа, Финансье, Креме с Юзу, Взбитый ганаш с Юзу
Карамельно Ореховый тарт
Фундучное сабле, Хрустящий слой с карамелизированными орехами, Карамельный ганаш, Взбитая шоколадная карамель
Фисташковый тарт с франжипаном и Вишней
Фисташковая песочная основа, Фисташковый Франжипан, Компоте Вишня, Взбитая Вишневая намелака
Подробнее:
Скачать:
Чтобы скачать курс, новым пользователям, необходимо Пройти Регистрацию
Если у вас уже есть аккаунт Войти на Форум
Последнее редактирование модератором:
